麻辣黄鳝的做法大全
•
做法大全
麻辣黄鳝的做法
1. 准备黄鳝、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋、香菜。
2. 黄鳝处理干净后切段，葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段，花椒炒香后捣碎备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入干辣椒和花椒炒香。
4. 加入黄鳝煸炒，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋翻炒均匀。
5. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟左右，直到黄鳝熟透入味。
6. 装盘后撒上香菜即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/79353.html
赞 (0)
相关推荐
-
芹菜炒黄鳝的做法大全
芹菜炒黄鳝的做法 材料： 黄鳝一条，去皮切段 芹菜适量，切段 葱姜蒜适量，切末 料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精适量 淀粉适量 色拉油适量 步骤： 将黄鳝段用盐和淀粉腌制10分钟 热…
做法大全 1天前 -
排骨烧黄鳝的做法大全
排骨烧黄鳝的做法 材料： 排骨500克 黄鳝1条 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 步骤： 排骨焯水去血水备用。 黄鳝去皮、去骨、切段备用。 热锅凉油，放入…
做法大全 1天前 -
莴笋烧黄鳝的做法大全
莴笋烧黄鳝的做法 材料： 黄鳝一条，约500克 莴笋适量，约300克 葱姜蒜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖适量 淀粉适量 色拉油适量 步骤： 黄鳝处理干净，去头去尾，剖成两半…
做法大全 1天前 -
水煮盘龙黄鳝的做法大全
水煮盘龙黄鳝的做法： 1. 准备黄鳝一条，去皮去骨切段，加入适量盐、料酒、姜片腌制10分钟。 2. 准备好葱姜蒜末、干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精、盐、糖、香油等调料。 3…
做法大全 1天前