怪味鸭的做法视频

• 美食食谱

怪味鸭的做法视频：

1. 准备材料：鸭腿肉、姜、蒜、花椒、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水。

2. 鸭腿肉洗净切块，姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入姜蒜末、花椒、八角、香叶煸炒出香味。

4. 放入鸭肉煸炒至变色。

5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水，烧开后转小火炖煮30分钟。

6. 炖煮好的鸭肉捞出，放入碗中，将汤汁倒入碗中，撒上葱花即可。

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