鸭烧萝卜的做法大全窍门

鸭烧萝卜的做法大全窍门:

1. 准备食材:鸭肉、萝卜、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水。

2. 鸭肉切块,萝卜去皮切块,姜切片,葱切段。

3. 热锅凉油,将鸭肉煸炒至金黄色,加入姜片和葱段煸炒出香味。

4. 加入料酒、酱油、糖、清水,烧开后转小火煨炖30分钟。

5. 加入萝卜块,继续煨炖30分钟至鸭肉和萝卜都熟透入味即可。

6. 最后根据个人口味加盐调味即可。

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