宁波雪菜黄鱼汤的做法
材料:
- 黄鱼1条
- 雪菜适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
- 将黄鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。
- 将雪菜洗净,切成小段备用。
- 姜片切成薄片,葱段切成小段备用。
- 将清水倒入锅中,加入姜片和葱段,烧开后放入黄鱼,煮至黄鱼变色。
- 将雪菜放入锅中,继续煮5分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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