蒜茄子的做法有几种
蒜茄子的做法：
1. 蒜茄子煲：将茄子切成段，大蒜切末，加入适量的水，煮至茄子熟烂，加入盐、鸡精等调味品即可。
2. 蒜茄子炒蛋：将茄子切成小块，打入鸡蛋，加入适量的盐、胡椒粉等调味品，煎至金黄色即可。
3. 蒜茄子炖肉：将茄子切成块，肉切成小块，加入适量的水，炖至肉熟烂，加入大蒜、盐、酱油等调味品即可。
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