蒜茄子的做法大全
蒜茄子的做法大全：
1. 蒜茄子煲：将茄子切成段，大蒜切末，加入适量的水，煮至茄子熟烂，加入盐、鸡精、生抽调味即可。
2. 蒜茄子炒蛋：将茄子切成小块，打散鸡蛋备用，锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒，加入茄子煸炒至软烂，加入鸡蛋液翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。
3. 蒜茄子烤鸡翅：将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀，将蒜末、盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、蜂蜜、番茄酱混合成腌料，将鸡翅腌制30分钟，放入烤箱中烤至金黄色即可。
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