蒜茄子的做法图片

• 美食食谱

蒜茄子的做法图片：

1. 将茄子切成小段，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味；

2. 蒜切末，青红椒切丝；

3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入青红椒丝煸炒；

4. 加入茄子煸炒，炒至茄子变软；

5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋、水淀粉翻炒均匀即可。

蒜茄子

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