香酥鸽子家常做法
•
家常菜
香酥鸽子家常做法
1. 准备材料：鸽子、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、淀粉、油。
2. 鸽子宰杀后去毛、内脏，洗净备用。
3. 姜、葱切成末，加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、淀粉搅拌均匀，腌制鸽子。
4. 热锅凉油，将腌制好的鸽子放入锅中煎至两面金黄色，捞出沥油。
5. 热锅凉油，将煎好的鸽子再次放入锅中炸至表面金黄酥脆，捞出沥油即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/42821.html