香酥鸽子的做法视频
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美食食谱
香酥鸽子的做法视频：
1. 准备材料：鸽子、姜、葱、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、淀粉、面粉。
2. 将鸽子洗净，去掉内脏，切成块状。
3. 加入姜片、葱段、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精腌制半小时。
4. 将腌制好的鸽子块沥干水分，裹上淀粉和面粉。
5. 热锅凉油，将鸽子块放入锅中炸至金黄色。
6. 沥干油，将鸽子块放入烤箱中烤10分钟。
7. 香酥鸽子完成。
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