家常炖鸽子汤的做法

家常炖鸽子汤的做法:

1. 准备材料:鸽子一只、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。

2. 鸽子宰杀后洗净,切块备用。

3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。

4. 放入鸽子块煸炒至表面微黄。

5. 加入料酒翻炒均匀。

6. 加入清水,水量要没过鸽子块,大火烧开后转小火炖煮1-2小时。

7. 炖煮至鸽子肉烂熟,加入适量盐调味即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/42842.html