五香笋豆的做法
材料：
- 豆角 250 克
- 芦笋 250 克
- 五香粉 1 茶匙
- 盐 1/2 茶匙
- 糖 1/2 茶匙
- 生抽 1 汤匙
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 油 适量
做法：
- 豆角去头尾，洗净切段；芦笋去掉硬皮，洗净切段。
- 锅中加水烧开，放入豆角焯水 1 分钟，捞出沥干水分。
- 锅中加油烧热，放入蒜末和姜末爆香。
- 放入焯好水的豆角和芦笋，加入五香粉、盐、糖、生抽翻炒均匀。
- 炒至豆角和芦笋变软烂，即可出锅。
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