卤豆笋的做法 最正宗的做法

卤豆笋的做法

材料:

  • 豆笋500克
  • 五花肉100克
  • 葱姜适量
  • 料酒、酱油、盐、糖、味精适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 豆笋洗净,切成段;五花肉切成小块。
  2. 热锅凉油,放入五花肉煸炒出油。
  3. 加入葱姜煸炒出香味,加入豆笋煸炒均匀。
  4. 加入料酒、酱油、盐、糖、味精和清水,烧开后转小火炖煮30分钟。
  5. 最后收汁即可。

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