江西汤粉的做法家常窍门：
1. 准备好材料：猪骨、猪肉、葱姜蒜、干贝、虾皮、辣椒、花生、香菜等。
2. 猪骨和猪肉洗净后焯水，去掉血沫，备用。
3. 干贝、虾皮提前泡发，备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪骨和猪肉煸炒，煸炒至表面微焦。
5. 加入适量清水，放入干贝、虾皮、辣椒、花生等调料，大火煮开后转小火慢炖2-3小时。
6. 煮好的汤底过滤掉杂质，放入适量盐和味精调味。
7. 煮好的汤底倒入碗中，加入煮熟的汤粉，撒上香菜即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/38053.html
赞 (0)
相关推荐
-
江西肉丝汤粉的做法大全
原料： 猪肉、面粉、鸡蛋、淀粉、盐、酱油、花椒、姜、蒜、香菜、面条。 步骤： 1. 猪肉切成丝，加入盐、酱油、淀粉腌制10分钟； 2. 面粉加水和成面团，揉至光滑，醒发20分钟； …
做法大全 1天前 -
江西三鲜汤粉的做法大全
江西三鲜汤粉的做法： 材料：猪骨、瘦肉、鸡腿肉、虾仁、腐竹、木耳、香菇、豆皮、豆腐皮、葱姜蒜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、醋、辣椒油、花椒油、香油、鸡蛋、淀粉、面粉、汤粉。…
做法大全 1天前 -
江西汤粉汤底的做法与配料窍门
江西汤粉汤底的做法： 1. 准备材料：猪骨、鸡骨、猪肉、鸡肉、虾皮、葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、盐、料酒、鸡精。 2. 猪骨和鸡骨焯水后捞出备用。 3. 猪肉和鸡肉切块，焯水后…
汤的做法 1天前 -
江西汤粉的做法大全视频
江西汤粉的做法： 1. 准备好汤粉、猪骨、猪肉、葱姜蒜、花生、豆腐干、辣椒、酱油、盐、味精等食材。 2. 猪骨和猪肉洗净后放入锅中，加水煮开后撇去浮沫，加入葱姜蒜煮至猪肉熟烂。 3…
做法大全 1天前 -
江西汤粉的做法与配料
江西汤粉的做法： 1. 准备好配料：猪肉、葱、姜、蒜、辣椒、豆腐、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、酱油、醋、味精、花椒粉、香菜等。 2. 切好猪肉、葱、姜、蒜、辣椒，豆腐切成小块，鸡蛋打散备…
汤的做法 1天前