江西肉丝汤粉的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

原料：

猪肉、面粉、鸡蛋、淀粉、盐、酱油、花椒、姜、蒜、香菜、面条。

步骤：

1. 猪肉切成丝，加入盐、酱油、淀粉腌制10分钟；

2. 面粉加水和成面团，揉至光滑，醒发20分钟；

3. 面团擀成薄片，切成细条，放入沸水中煮熟；

4. 热锅凉油，放入花椒、姜、蒜爆香，加入腌制好的猪肉丝煸炒；

5. 加入适量的水，煮开后加入面条，煮至面条熟透；

6. 装入碗中，撒上香菜即可。

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