江西汤粉的做法
江西汤粉是江西省传统的特色小吃，制作简单，口感鲜美，深受人们喜爱。以下是制作江西汤粉的步骤：
- 准备材料：猪骨、猪肉、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、香菜、酱油、盐、味精、米粉。
- 将猪骨和猪肉洗净，放入锅中加水煮开，撇去浮沫后，加入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒等调料，煮2-3小时。
- 将煮好的汤倒入另一个锅中，加入适量的酱油、盐、味精，调味后煮开。
- 将米粉放入碗中，加入适量的热水，用筷子搅拌均匀，然后倒入煮好的汤中，撒上香菜即可。
江西汤粉的做法有很多种，不同地区的做法也有所不同，但基本的做法都是相似的。
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