洋葱牛肉的做法大全
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做法大全
洋葱牛肉的做法
1. 准备食材：牛肉、洋葱、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、生粉、清水。
2. 牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、生粉拌匀腌制10分钟。
3. 洋葱切成丝，葱姜蒜切成末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
5. 加入洋葱继续煸炒，加入清水烧开后转小火焖煮5分钟。
6. 最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。
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