洋葱牛排的做法大全
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做法大全
洋葱牛排的做法
1. 准备材料：牛排、洋葱、盐、黑胡椒、酱油、料酒、淀粉、蛋清。
2. 将牛排切成适当大小的块，用刀背拍松，加入盐、黑胡椒、酱油、料酒腌制15分钟。
3. 洋葱切成丝，放入腌制好的牛排中，加入淀粉和蛋清拌匀。
4. 热锅凉油，将牛排放入锅中煎至两面金黄色即可。
5. 出锅前可以撒上一些葱花和辣椒粉增加口感。
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