茶树菇做法大全干煸
茶树菇干煸做法：
1. 茶树菇用清水洗净，切成小块备用。
2. 热锅凉油，放入茶树菇煸炒至变色。
3. 加入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味。
4. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖、醋、少量水，翻炒均匀。
5. 最后加入葱花翻炒均匀即可。
茶树菇炒肉片做法：
1. 茶树菇用清水洗净，切成小块备用。
2. 瘦肉切片，加入盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入腌制好的肉片煸炒至变色。
4. 加入茶树菇翻炒均匀。
5. 加入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味。
6. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖、醋、少量水，翻炒均匀。
7. 最后加入葱花翻炒均匀即可。
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