茶树菇炖汤的做法
茶树菇炖汤的做法
材料：
- 茶树菇 200克
- 瘦肉 100克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 茶树菇洗净备用，瘦肉切块备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入瘦肉煸炒至变色。
- 加入清水，烧开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。
- 加入茶树菇和适量盐，继续炖煮10分钟即可。
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