什锦锅仔的做法家常

什锦锅仔的做法家常

什锦锅仔是一道非常受欢迎的火锅料理,它的做法也非常简单。以下是制作什锦锅仔的步骤:

  1. 准备好各种食材,如牛肉、羊肉、鸡肉、鱼丸、虾、蔬菜等。
  2. 将锅烧热,加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 依次加入各种食材,煸炒均匀。
  4. 加入适量的水,煮开后加入调料,如盐、鸡精、料酒等。
  5. 煮至食材熟透即可。

制作好的什锦锅仔可以搭配各种蘸料食用,如麻酱、豆腐乳、蒜泥等。

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