什锦锅的做法及配料

什锦锅的配料:

1. 火锅底料:根据个人口味选择,可以是麻辣、清汤等。

2. 肉类:牛肉、羊肉、猪肉等。

3. 海鲜类:虾、蟹、贝类等。

4. 蔬菜类:白菜、豆腐、蘑菇、土豆等。

5. 其他:饺子、粉丝、豆皮等。

什锦锅的做法:

1. 准备好所有的食材,将肉类切成薄片,海鲜类清洗干净。

2. 将火锅底料放入锅中,加入适量的水,煮沸。

3. 将食材逐一放入锅中,煮熟即可食用。

4. 可以根据个人口味调制蘸料,例如麻酱、芝麻酱、蒜泥等。

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