粉丝蒸蟹的做法大全家常视频

• 做法大全, 家常菜

粉丝蒸蟹的做法

材料：

大闸蟹2只、粉丝适量、姜蒜末适量、葱花适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、香油适量、清水适量。

步骤：

1.将大闸蟹洗净备用，粉丝用清水泡软备用。

2.将葱姜蒜末放入碗中，加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、香油和清水，搅拌均匀成腌料。

3.将腌料均匀地涂抹在大闸蟹的身上，再将泡软的粉丝放在蟹身上，撒上葱花。

4.将蒸锅加水烧开，将腌好的大闸蟹放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

5.取出蒸好的大闸蟹，撒上葱花即可。

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