粉丝蒸蟹柳的做法大全

粉丝蒸蟹柳的做法

材料:

  • 蟹柳 200克
  • 粉丝 50克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量

步骤:

  1. 将蟹柳洗净切段,用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油腌制10分钟。
  2. 粉丝用温水泡软备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 将腌制好的蟹柳放入碗中,加入葱姜蒜末,再加入泡软的粉丝,拌匀。
  5. 将拌好的蟹柳和粉丝放入蒸碗中,上锅蒸10分钟即可。

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