大骨的做法大全最简单最好吃图片
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做法大全
大骨汤
材料：大骨500克，姜片适量，葱段适量，盐适量。
做法：1.大骨洗净，焯水后捞出备用；2.锅中加入适量清水，放入大骨、姜片、葱段，大火烧开后转小火煲2小时；3.加入适量盐调味即可。
红烧大骨
材料：大骨500克，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，清水适量。
做法：1.大骨洗净，焯水后捞出备用；2.锅中加入适量清水，放入大骨、生姜、葱、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟；3.加入适量盐、生抽、老抽、白糖，继续煮10分钟即可。
大骨炖土豆
材料：大骨500克，土豆适量，姜片适量，葱段适量，盐适量。
做法：1.大骨洗净，焯水后捞出备用；2.土豆去皮切块备用；3.锅中加入适量清水，放入大骨、姜片、葱段，大火烧开后转小火煲2小时；4.加入土豆块，继续煮30分钟；5.加入适量盐调味即可。
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