面瓜的做法大全家常做法简单
面瓜是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感清爽，营养丰富。以下是一些常见的做法：
做法一：清炒面瓜
1. 面瓜去皮，切成薄片；
2. 锅中倒入适量油，烧热后放入面瓜片，翻炒至变色；
3. 加入盐、味精等调味料，翻炒均匀即可。
做法二：面瓜炒蛋
1. 面瓜去皮，切成薄片；
2. 鸡蛋打散，加入盐、味精等调味料；
3. 锅中倒入适量油，烧热后放入面瓜片，翻炒至变色；
4. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
做法三：面瓜炖肉
1. 猪肉切成小块，用水焯一下；
2. 面瓜去皮，切成薄片；
3. 锅中倒入适量油，烧热后放入猪肉块，煸炒至变色；
4. 加入面瓜片，翻炒均匀；
5. 加入适量清水，烧开后转小火炖煮30分钟左右，加入盐、味精等调味料即可。
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