碗豆怎么做好吃？
碗豆是一种营养丰富的食材，可以用来制作各种美食。以下是一些制作美味碗豆的方法：
- 先将碗豆浸泡在水中，至少浸泡6小时，或者过夜。
- 将浸泡好的碗豆放入压力锅中，加入足够的水，煮20-30分钟，直到碗豆变得柔软。
- 在另一个锅中，加入油和洋葱，煮至洋葱变软。
- 加入蒜末、番茄酱、盐、黑胡椒和辣椒粉，搅拌均匀。
- 将煮熟的碗豆加入锅中，搅拌均匀，继续煮5-10分钟。
- 最后，加入一些香菜或者青葱，搅拌均匀即可。
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