凉拌莲藕片怎么做好吃
•
美食食谱
凉拌莲藕片的做法：
1. 准备食材：莲藕、胡萝卜、青椒、红椒、葱姜蒜、香菜等。
2. 将莲藕去皮，切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 胡萝卜、青椒、红椒切成丝，葱姜蒜切末，香菜切碎备用。
4. 将焯好水的莲藕片放入碗中，加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉、香油、醋、糖、生抽、料酒，拌匀腌制10分钟。
5. 将切好的胡萝卜、青椒、红椒、葱姜蒜、香菜放入碗中，加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉、香油、醋、糖、生抽、料酒，拌匀腌制10分钟。
6. 将腌制好的莲藕片和蔬菜丝混合在一起，拌匀即可。
7. 最后可以根据个人口味加入适量的辣椒油或花生碎等调料。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/18349.html