酱猪肝的做法 家常

• 家常菜

酱猪肝的做法 家常：

1.准备好猪肝、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香油、清水。

2.将猪肝洗净，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。

3.葱姜蒜切末备用。

4.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5.放入腌制好的猪肝煸炒至变色。

6.加入生抽、老抽、白糖、鸡精、清水，煮开后转小火炖煮10分钟。

7.最后加入香油即可。

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