酱猪肝的做法视频

• 美食食谱

酱猪肝的做法视频：

1. 准备好猪肝、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精等食材。

2. 猪肝洗净后切成薄片，加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。

5. 加入猪肝煸炒至变色，加入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精调味。

6. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。

7. 最后大火收汁即可。

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