五香酱猪肝的家常做法窍门

五香酱猪肝的家常做法窍门:

1.准备好五香粉、盐、料酒、生姜、葱、蒜、猪肝等食材。

2.将猪肝切成薄片,用盐和料酒腌制10分钟。

3.将葱、姜、蒜切末备用。

4.热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

5.放入腌制好的猪肝煸炒至变色。

6.加入适量的五香粉和水,煮至猪肝熟透。

7.最后加入适量的盐调味即可。

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