水米子鱼的做法图片

• 鱼的做法

水米子鱼的做法图片：

1. 准备好水米子鱼、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油等食材。

2. 将水米子鱼洗净，切成段，用盐和料酒腌制10分钟。

3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

4. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入辣椒段煸炒。

5. 加入腌制好的水米子鱼，煸炒至变色。

6. 加入生抽、老抽、糖、鸡精、盐和适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。

7. 最后加入香油即可。

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