秋葵炒扇贝的做法大全

• 做法大全

秋葵炒扇贝的做法

材料：

  • 扇贝
  • 秋葵
  • 蒜末
  • 姜末
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉
  • 油

做法：

  1. 将扇贝洗净，用清水浸泡半小时，去除沙粒。
  2. 将秋葵洗净，切成段。
  3. 将扇贝放入锅中，加入适量的水，加入料酒，煮至扇贝变白，捞出备用。
  4. 锅中倒入油，放入蒜末和姜末爆香。
  5. 放入秋葵翻炒，加入盐和生抽。
  6. 将扇贝放入锅中，翻炒均匀。
  7. 用淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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