碳烤扇贝的做法大全

碳烤扇贝的做法

1. 将扇贝洗净,用刀轻轻切开,取出扇贝肉。

2. 在扇贝肉上撒上适量的盐和黑胡椒粉,淋上橄榄油,腌制10分钟。

3. 烤箱预热至200度,将腌制好的扇贝肉放在烤盘上,放入烤箱中烤10-15分钟,至扇贝肉变白,稍微有点焦黄即可。

4. 取出扇贝肉,撒上切碎的蒜末和香菜碎,淋上柠檬汁即可。

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