拌菠菜扇贝的做法大全

材料:

扇贝、菠菜、蒜末、盐、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒粉。

做法:

1. 扇贝清洗干净,用开水焯水备用;

2. 菠菜洗净焯水,捞出沥干水分备用;

3. 热锅凉油,放入蒜末爆香,加入扇贝煸炒至变色;

4. 加入菠菜翻炒均匀,加入盐、黑胡椒粉调味;

5. 关火,加入橄榄油和柠檬汁拌匀即可。

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