连锅肘子的做法大全

• 做法大全

连锅肘子的做法

1. 准备材料：猪肘子、姜、葱、料酒、盐、糖、酱油、八角、桂皮、花椒、香叶。

2. 猪肘子洗净后切成小块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。

3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入焯水后的猪肘子煸炒至表面微黄。

4. 加入料酒、盐、糖、酱油、八角、桂皮、花椒、香叶和足够的水，大火烧开后转小火慢炖2-3小时，直到肉烂熟。

5. 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/13625.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月15日 pm2:21
下一篇 » 2025年2月15日 pm2:21

相关推荐

  • 干锅肘子的做法大全

    干锅肘子的做法 1. 准备材料：猪肘子、干辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香菜。 2. 猪肘子洗净切块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 …

    做法大全 1天前

  • 荷叶肘子的做法大全

    荷叶肘子的做法： 1.将猪肘子洗净，放入锅中加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，加水没过猪肘子，大火烧开后转小火煮1个半小时至猪肘子熟烂。 2.将煮熟的猪肘子捞出晾凉，切…

    做法大全 1天前

  • 煮猪肘子的做法大全

    煮猪肘子的做法： 1. 猪肘子洗净后放入锅中，加入适量清水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，大火烧开后转小火煮2小时左右，至猪肘子熟烂。 2. 煮熟的猪肘子捞出晾凉，…

    做法大全 1天前

  • 鲜椒肘子的做法大全

    鲜椒肘子的做法 1. 准备材料：猪肘子、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 2. 猪肘子洗净切块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 3. 青椒、红椒洗净…

    做法大全 1天前

  • 河南肘子的做法大全

    河南肘子的做法： 1. 准备好肘子、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、八角、桂皮、香叶、花椒等调料。 2. 肘子洗净后放入锅中，加入姜、葱、料酒和足够的水，大火烧开后转小火煮1-2小时，…

    做法大全 1天前

  • 烤猪肘子的做法大全

    烤猪肘子的做法 1. 将猪肘子洗净，用刀在表面划几刀，以便入味。 2. 准备腌料，将盐、糖、生抽、料酒、姜蒜末、五香粉混合均匀，涂抹在猪肘子表面，放入冰箱腌制2-3小时。 3. 烤…

    做法大全 1天前

  • 家常猪肘子的做法大全

    家常猪肘子的做法一： 1. 将猪肘子洗净，放入锅中加入适量清水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，大火烧开后转小火煮1-2小时，至猪肘子熟烂。 2. 煮熟的猪肘子捞出晾…

    做法大全 1天前

  • 大席肘子的做法大全

    大席肘子的做法： 1. 准备好大席肘子、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、盐、清水。 2. 大席肘子放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 3. 热锅凉油，放…

    做法大全 1天前

  • 酱烧肘子的做法大全

    酱烧肘子的做法 1. 准备材料：猪肘子、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 2. 猪肘子洗净后切成块状，用开水焯水后捞出备用。 3. 葱姜切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱…

    做法大全 1天前