烤猪肘子的做法大全

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烤猪肘子的做法

1. 将猪肘子洗净，用刀在表面划几刀，以便入味。

2. 准备腌料，将盐、糖、生抽、料酒、姜蒜末、五香粉混合均匀，涂抹在猪肘子表面，放入冰箱腌制2-3小时。

3. 烤箱预热至200度，将腌制好的猪肘子放入烤盘中，撒上适量孜然粉，放入烤箱中层，烤制30分钟。

4. 取出猪肘子，翻面，再撒上适量孜然粉，放回烤箱中继续烤制30分钟。

5. 烤制好的猪肘子取出，切成块状，摆盘即可。

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