浇面卤的家常做法大全
浇面卤是一道非常受欢迎的家常菜,下面是几种常见的做法:
做法一:
1. 准备好面条和各种蔬菜,如胡萝卜、豆芽、青菜等。
2. 将蔬菜切成适当大小的块状。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
4. 加入肉末煸炒至变色。
5. 加入适量的水,煮开后加入蔬菜和调料,煮至蔬菜变软。
6. 最后加入淀粉水勾芡,浇在煮好的面条上即可。
做法二:
1. 准备好面条和各种蔬菜,如胡萝卜、豆芽、青菜等。
2. 将蔬菜切成适当大小的块状。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
4. 加入肉末煸炒至变色。
5. 加入适量的水,煮开后加入蔬菜和调料,煮至蔬菜变软。
6. 最后加入淀粉水勾芡,浇在煮好的面条上即可。
做法三:
1. 准备好面条和各种蔬菜,如胡萝卜、豆芽、青菜等。
2. 将蔬菜切成适当大小的块状。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
4. 加入肉末煸炒至变色。
5. 加入适量的水,煮开后加入蔬菜和调料,煮至蔬菜变软。
6. 最后加入淀粉水勾芡,浇在煮好的面条上即可。
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