各种面卤的做法大全

酱油拌面

材料:面条、酱油、蒜末、香油、芝麻、辣椒油、醋、糖、盐。

做法:1.将面条煮熟,捞出沥干水分;2.将酱油、蒜末、香油、芝麻、辣椒油、醋、糖、盐按照个人口味调制成酱汁;3.将酱汁倒入面条中,拌匀即可。

番茄肉酱面

材料:面条、番茄、瘦肉末、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒、橄榄油。

做法:1.将番茄切成小块,洋葱和大蒜切末;2.锅中倒入橄榄油,加入洋葱和大蒜煸炒,加入瘦肉末煸炒至变色;3.加入番茄块,煮至番茄熟透,加入盐和黑胡椒调味;4.将面条煮熟,捞出沥干水分,倒入肉酱中拌匀即可。

麻酱拌面

材料:面条、芝麻酱、酱油、蒜末、香醋、糖、盐、辣椒油。

做法:1.将面条煮熟,捞出沥干水分;2.将芝麻酱、酱油、蒜末、香醋、糖、盐、辣椒油按照个人口味调制成酱汁;3.将酱汁倒入面条中,拌匀即可。

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