地摊鸡蛋煲的做法大全

地摊鸡蛋煲的做法大全:

地摊鸡蛋煲是一道非常受欢迎的小吃,制作简单,口感鲜美。以下是制作地摊鸡蛋煲的步骤:

  1. 准备材料:鸡蛋、葱花、盐、鸡精、油。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。
  3. 热锅凉油,将葱花爆香。
  4. 将鸡蛋液倒入锅中,用铲子不停地搅拌,直到鸡蛋熟透。
  5. 装入碗中,撒上葱花即可。

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