地摊鸡叉骨的做法大全
•
做法大全
地摊鸡叉骨的做法大全
地摊鸡叉骨是一道非常受欢迎的小吃，它的做法也非常简单。以下是一些常见的做法：
做法一：烤鸡叉骨
1. 将鸡叉骨用盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等调料腌制20分钟。
2. 在烤盘上铺上锡纸，将腌制好的鸡叉骨放在上面。
3. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤20分钟。
4. 翻转鸡叉骨，再烤10分钟即可。
做法二：炸鸡叉骨
1. 将鸡叉骨用盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等调料腌制20分钟。
2. 准备一个碗，打入一个鸡蛋，加入适量的淀粉和水，搅拌均匀。
3. 将腌制好的鸡叉骨放入碗中，用手搅拌均匀，让鸡叉骨均匀地裹上淀粉糊。
4. 热锅凉油，将裹好淀粉糊的鸡叉骨放入锅中，炸至金黄色即可。
做法三：煮鸡叉骨
1. 将鸡叉骨用盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等调料腌制20分钟。
2. 准备一个锅，加入适量的水，放入腌制好的鸡叉骨。
3. 大火煮开后，转小火煮20分钟。
4. 捞出鸡叉骨，沥干水分，放入碗中，加入适量的蒜泥、生姜末、酱油、醋、糖、香油等调料，拌匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/200647.html