广东水蒸鸡做法大全

• 做法大全

广东水蒸鸡做法：

1. 准备材料：鸡腿肉、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、花椒粉、香油、清水。

2. 将鸡腿肉洗净，切成小块，放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、花椒粉、香油，搅拌均匀，腌制20分钟。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 将腌制好的鸡肉放入碗中，加入葱姜蒜末，搅拌均匀。

5. 将鸡肉放入蒸锅中，加入适量的清水，大火蒸15分钟即可。

6. 取出蒸好的鸡肉，淋上少许香油即可。

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