香辣翅根的做法大全
香辣翅根的做法
材料：
- 鸡翅根500克
- 盐适量
- 生姜适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 油适量
- 辣椒粉适量
- 花椒粉适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 醋适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 香油适量
步骤：
- 鸡翅根洗净，加入盐、生姜、料酒、淀粉腌制半小时。
- 热锅凉油，将鸡翅根放入煎至两面金黄色。
- 加入适量的辣椒粉、花椒粉、葱、蒜炒香。
- 加入适量的醋、糖、生抽、老抽、香油翻炒均匀即可。
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