香辣鹅翅的做法大全集
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做法大全
香辣鹅翅的做法：
1.鹅翅洗净，焯水去腥，沥干水分备用。
2.将鹅翅放入碗中，加入盐、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒、干辣椒、生抽、老抽、糖、醋、料酒、清水，腌制入味。
3.将腌制好的鹅翅放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，上下火200度，烤制20分钟。
4.将烤好的鹅翅取出，撒上适量的辣椒粉和芝麻，再放入烤箱中，上下火200度，烤制5分钟即可。
香辣鹅翅的做法2：
1.鹅翅洗净，焯水去腥，沥干水分备用。
2.将鹅翅放入碗中，加入盐、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒、干辣椒、生抽、老抽、糖、醋、料酒、清水，腌制入味。
3.将腌制好的鹅翅放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火，煮30分钟。
4.将煮好的鹅翅捞出，沥干水分，放入碗中，加入适量的辣椒粉、芝麻、葱花、姜末、蒜末、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、醋、香油，拌匀即可。
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