烤乳鸽的做法大全家常

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烤乳鸽的做法：

1. 准备材料：乳鸽、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、香油。

2. 乳鸽宰杀后去毛、内脏、脚爪，洗净备用。

3. 将葱姜蒜切末，加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、香油拌匀，腌制乳鸽。

4. 将腌制好的乳鸽放入烤箱中，以200度烤制30分钟左右，期间可以适当翻面。

5. 烤好后取出，撒上葱花即可。

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