芽菜肉末包子馅的做法

芽菜肉末包子馅的做法

材料:

  • 猪肉末 200克
  • 芽菜 100克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 将芽菜洗净切碎,葱姜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入葱姜末煸炒出香味。
  3. 加入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入芽菜翻炒均匀。
  5. 加入料酒、盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀。
  6. 最后加入香油翻炒均匀即可。

包子馅做好后,可以用来包馅饼、馒头、包子等食品。

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