芽菜肉末的做法大全窍门

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芽菜肉末的做法大全窍门

芽菜肉末是一道简单易做的家常菜，下面是制作芽菜肉末的步骤：

  1. 准备好芽菜和肉末。
  2. 将芽菜焯水后捞出备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  4. 加入肉末煸炒至变色。
  5. 加入芽菜翻炒均匀。
  6. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

芽菜肉末可以搭配米饭一起食用，也可以作为馅料制作馄饨、饺子等。

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