猪儿粑芽菜肉末的做法

• 美食食谱

猪儿粑芽菜肉末的做法：

1.准备好猪肉末、芽菜、猪儿粑、葱姜蒜等食材。

2.将猪肉末用料酒、盐、生抽、淀粉等调料腌制10分钟左右。

3.将芽菜焯水后捞出备用。

4.将猪儿粑切成小块，放入油锅中煎至两面金黄。

5.锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，再加入猪肉末煸炒至变色。

6.加入焯水后的芽菜翻炒均匀。

7.最后加入煎好的猪儿粑，翻炒均匀即可。

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