电饭煲焖鸭掌的做法
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美食食谱
电饭煲焖鸭掌的做法
材料：
- 鸭掌500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 香叶适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 水适量
步骤：
- 鸭掌洗净，焯水去血水备用。
- 电饭煲内加入葱姜蒜，料酒，生抽，老抽，糖，盐，香叶，八角，桂皮，水，搅拌均匀。
- 将焯水后的鸭掌加入电饭煲内，按下煮饭键开始煮饭。
- 等到电饭煲自动跳转保温档时，再焖20分钟左右，让鸭掌更加入味。
- 最后撒上葱花即可。
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