草鱼片的做法视频

• 鱼的做法

草鱼片的做法视频：

1. 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成片。

2. 准备葱姜蒜末、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉、清水。

3. 将草鱼片放入碗中，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入草鱼片煸炒至变色。

5. 加入清水，大火烧开后转小火煮5分钟。

6. 最后加入少许盐调味即可。

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