西红柿草鱼片的做法

• 鱼的做法

西红柿草鱼片的做法：

1. 草鱼片洗净，用盐和料酒腌制10分钟；

2. 西红柿切块，葱姜蒜切末备用；

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香；

4. 加入西红柿煸炒至软烂，加入适量盐和糖调味；

5. 加入草鱼片煮熟，撒上葱花即可。

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